Nos Buffets
Jusqu'au XVIIe siècle les dîners officiels sont servis " à la française " c'est à dire debout pour les convives qui se servent eux mêmes sur une table comportant tous les plats du service en cours ; potages, entrées et poissons - pièces rôties - desserts. Principe qui prendra ensuite le nom de buffet !
Buffet Adagio |
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Nous vous proposons aussi une sélection de buffets dégustation (fois gras, huîtres, fromages, desserts...) qui viendront judicieusement compléter votre menu ou votre cocktail.
| En complément de nos Buffets nous vous proposons nos alcools fins et animations culinaires. |